Gehen Sie auf dem größten Markt in der südlichen Hemisphäre

• Gehen Sie auf dem größten Markt in der südlichen Hemisphäre

Es gibt zwei Arten von Sehenswürdigkeiten der Stadt - historische (wie Denkmäler, Plätze und jede Art von Architektur) und soziale - die Phänomene, die die Stadt und ihre Bewohner bilden. Für den Besuch des Landes und entdecken Sie die Vergangenheit - eine große Lücke. Zum Beispiel kann ein großer Fischmarkt von Sydney: Es wurde 1945 gegründet und ist der größte Markt in der südlichen Hemisphäre. Auf einer Vielzahl von Meeresfrüchten ist an zweiter Stelle nach Tokio.

Fischmarkt in Sydney hat nichts mit einem SB-Warenhaus zu tun, wo die Menschen Nahrung für eine Woche zatarivatsya, und mehr noch - mit einem stinkenden asiatischen Basaren. Es gibt kein Gedränge und Warteschlangen, der Markt ist ähnlich die Messe mit dem reichsten Sortiment und sehr bequem Infrastruktur. Natürlich können Sie das Haus kaufen, und Sie in den vielen Cafés nehmen und versuchen langsam frische Fischspezialitäten.

Viele australischer Fotograf Ilya Genkin, die ein Unternehmen in dieser Wanderung war. Ich habe absichtlich eine Menge Fotos mit den Kosten von Meeresfrüchten, so dass Sie die Preisspanne vergleichen (der australische Dollar - etwa 34 Rubel). Allerdings ist es wichtig, die folgende zu verstehen: Im Vergleich mit der australischen Garnele „Samen“, das verkauft wird in unserer grundlegend falsch. Wir können im Grunde nicht jene saftig, lecker und würzig Meeresfrüchte kaufen, die in den Regalen des Fischmarkt in Sydney sind. So entspannt und ein Korrekturfaktor auf die Qualität der ...

Markt Parkplatz. Man trägt Käufe in Styroporbox, so dass sie keine Zeit haben, um sich aufzuwärmen:

Large Austern Sydney Rock Austern - 560 Rubel pro Dutzend. Es gibt Pacific Rock Austern, aber Ich mag sie weniger als diese. Im Allgemeinen Australian Austern - einige der köstlichsten habe ich je gegessen (und ich habe eine Menge von ihnen versucht):

Die Herstellung einiger leckeren Meeresfrüchten, vor den Besuchern:

Fisch für Sashimi:

schnitten Kunden Fisch unmittelbar hinter der Theke:

Krake:

Squid:

utsian (Rotbarsch):

barramundi- - weiß Seebarsch:

Die Meeresforelle:

Garnelen grün noch nicht gekocht haben:

Große und kleine Hummer sind unterschiedlich in der Größe sehr formal. Aber der Preis - mehr als doppelt so hoch:

Scampi - große Meer Garnelen mit langen, schlanken Klauen:

Cafe, wo die meisten des Bereichs der Händler vor Ort genossen werden können:

Sashimi Thunfisch. Teuer, aber es lohnt sich:

Großes Angebot: eine große Reihe von verschiedenen Meeresreptilien für nur 24 $:

Neben den Cafés gibt es Geschäfte. Hier handeln Soßen, Wein, Käse, usw. usw...:

Auch Austern:

Live-Krabben:

Ich wollte separat den Prozess des „Auspackens“ von Austern zeigen:

Bisher entdeckten sie, die, wie Sie können, bis eine kluge Person, die eine spezielle Klemm erfunden (es ist ein Zustand zu machen):

In der Tat, nichts Besonderes: die Auster in der speziellen Klammer platziert wird und das Messer geöffnet:

Dann wird der Ort Befestigungs Austern zur Senke schneiden:

Und alle. Bereit Austern warten auf einen Käufer: