Kochen Pilaw

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Ich begann mit vor kurzem zu kochen. Oooooh, ich koche! Ich rösten erstklassige Steaks, unter meinem Fenster jeden Tag die Italiener sind auf meiner Pizza Rezept auszuspionieren, und für Kartoffelgratin kann ich sicher den Auftrag geben! Und die Soßen? Oh, was bin ich Soßen zu tun! Leider ist es schwierig, in Worten zu beschreiben, aber wenn im Paradies Erde gespeist Nahrung, die ihm zugeführt wird, ist meine Saucen!

Dorogomilovsky Markt ich lange die glamourösen Clubs ersetzt haben, meine kleine Küche ist jetzt eher an allen Restaurants Moskau. Hauptgerichte mit einer Frau jagen. Frauen, nebenbei bemerkt, nicht wissen, wie man kocht. Sie haben kein kulinarisches Flair.

Und heute, ich werde Ihnen sagen, wie Risotto zu machen. Gestern, nur vorbereitet.

Nehmen Sie den Kessel und gießt Pflanzenöl. Erhitzen, bis sie den Rauch erscheint. In den Ölwurf Zwiebeln.

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Zwiebel braten vor Rot zu drehen.

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wirft Weiter gelb usbekische Karotten. Schneiden Sie es sein sollte groß, viel wie eine Kartoffel bei McDonalds.

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Verteilen auf seinen Wänden bewiesen, dass es mehr Wärme nahm und ging Geruch.

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Wenn der Geruch verschwunden ist, fügen Sie die üblichen Karotten. Im Gegensatz zu den gelben, sie schnell gebraten.

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Karotten müssen braten, bis es weich wird. Jetzt können Sie Kümmel hinzufügen.

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Jetzt Fleisch. Es gibt viele Rezepte, die Sie das rohe Fleisch kochen können. Um Zeit zu sparen, können Sie kaurma. Dies ist das gekochte und gebratene Lamm, in Öl getaucht. Verkauft in Dosen oder Töpfen auf dem Markt. Sie können selbst kochen. Dieser Eintopf aus Lamm.

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Wir fügen Sie das Fleisch und alle zusammen braten.

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Mix.

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M-te-te-te-te ... yum-yum!

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Dann mit Wasser füllen sie, setzen Sie den Knoblauch und Pfeffer, die Hitze zu gering entfernen und für eine Stunde verlassen. Sollte nicht kochen!

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waschen Dann Reis.

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Und wirft Reis in den Kessel.

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nicht rühren. Abbildung sorgfältig auf verbreiten.

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Das ist es.

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gießen dann Wasser über alle kochen.

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Wir fügen Hitze und zum Kochen bringen. Wir beginnen den Reis zu kochen.

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Fig absorbiert allmählich Wasser.

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Wenn das Wasser verdampft wird, gemischt werden kann.

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Wenn der Reis zusammen kleben bleibt, ist es notwendig, einen Funken fügen Stärke zu brechen

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Wenn die Fraktur Wasser kann mit einem Löffel hier sind in dem Reis die Löcher durchgeführt werden, so dass das Wasser aus dem Boden des Kessels verdampft.

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So ist fast fertig. Jetzt mit einem Deckel abgedeckt, verringern die Hitze zu gering und lassen für eine halbe Stunde.

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öffnen und dort Pilaw!

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Ohhh, was für eine wunderbare Pilaw!

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Guten Appetit, meine Freunde!